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南美白對蝦是當(dāng)前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良蝦種之一，遼寧營口自2001年引進南美白對蝦養(yǎng)殖后，養(yǎng)殖戶主要采用外海水和淡水養(yǎng)殖兩種模式。

湖北省潛江市浩口鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶周華偉一直以來對養(yǎng)魚事業(yè)向往卻懵懂，父母養(yǎng)魚多年，也沒賺到什么錢。長大后，周華偉開始從事無人機水稻田打藥，偶爾幫助父母養(yǎng)殖草魚。但即使2021年大草魚價格達(dá)到10元/斤，因為無大魚可賣，全家也沒賺到什么錢。

我國加州鱸市場消費逐漸增強，普通家庭消費占比也是越來越大，根據(jù)業(yè)內(nèi)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年養(yǎng)殖產(chǎn)量已突破70萬噸，相比5年前增長超50%。其中主養(yǎng)區(qū)分布在廣東省、浙江省、江蘇省、湖南省及四川省，而廣東養(yǎng)殖總量已超35萬噸，占全國養(yǎng)殖總量的一半以上。但是，近兩年飼料原料如優(yōu)質(zhì)的魚粉暴漲等，導(dǎo)致養(yǎng)戶養(yǎng)殖經(jīng)濟效益不如往年，薄利多銷導(dǎo)致的高密度放養(yǎng)，往往更容易引起養(yǎng)殖環(huán)境持續(xù)惡化、病害問題頻發(fā)。

據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年，進口秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在18900-19000元/噸，部分報價超過了19000元，同時，8月港口魚粉庫存持續(xù)下降至16萬噸。受原料價格持續(xù)高漲的影響，飼料價格也水漲船高。但今年以來，魚價卻一直處于低迷狀態(tài)，鱸魚也不例外，加上虹彩、諾卡氏、爛身等疾病頻發(fā)，進一步壓低了魚價。

【漫畫養(yǎng)殖】養(yǎng)殖戶朋友請查收！暴雨前后的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點

近兩年鯉魚行情持續(xù)低迷，養(yǎng)戶盈利困難，恰逢水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的“金九銀十”的重要時節(jié)，通過8月份河南通威服務(wù)團隊對鯉魚的打樣數(shù)據(jù)來看，又普遍存在著魚體規(guī)格同比往年偏小的情況，具體情況如下表所示：

近年來，由于經(jīng)濟下行，消費呈現(xiàn)疲軟狀態(tài)，普通淡水魚消費量下降。2022年至2023年上半年，草魚魚價處于盈虧邊緣。雖然全國草魚養(yǎng)殖轉(zhuǎn)養(yǎng)率不斷提升，保有量下降，但是草魚行情依舊未能達(dá)到養(yǎng)殖戶心理預(yù)期。隨著飼料原料價格上漲，養(yǎng)殖利潤空間不斷壓縮，如何幫助養(yǎng)殖戶在當(dāng)前環(huán)境下提升魚塘養(yǎng)殖效益，成為通威的重要課題！

廣東遭受世紀(jì)暴雨！超5000畝魚塘被沖垮，直接損失超1000萬元！

二十四節(jié)氣·白露｜風(fēng)寒冷峭求知切，最盼是豐收

根據(jù)國家氣候中心分析，今年，中國華南地區(qū)無論是高溫時長、還是高溫范圍都較往年偏多偏廣。高溫季節(jié)，是特種魚生長最旺盛的時期，卻也是水產(chǎn)養(yǎng)殖問題頻出的時期，極易引發(fā)水溫過高、水草衰敗、水質(zhì)惡化和溶氧不足等問題，導(dǎo)致各類病菌的流行；持續(xù)高溫更會造成上下水溫分層，魚類容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致代謝紊亂、腸道和肝臟功能受損，抗病力嚴(yán)重下降。稍有不慎，就有可能全軍覆沒，虧損慘重。

9月夏秋交至，全國各地氣溫、水溫開始回落，晝夜溫差增加。此階段養(yǎng)殖水體內(nèi)動物載量大、代謝物多，底質(zhì)、水質(zhì)變化快，水產(chǎn)動物患病風(fēng)險較大。根據(jù)近年同期全國水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病測報數(shù)據(jù)和2023年天氣情況，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站對9月易發(fā)疾病進行了預(yù)測，供參考。

廣東惠州潼湖瀝林農(nóng)場，是珠三角羅非魚主產(chǎn)區(qū)，主要銷往鄰近的東莞、深圳市場，由于養(yǎng)殖面積大、水面集中，常年有較好的效益，同時也是全國羅非塘頭價最高的區(qū)域。其中，大非（規(guī)格1.3斤/尾起）出塘價較沿海其他羅非主養(yǎng)區(qū)價格高出0.5-0.8元/斤，經(jīng)過2022年羅非的一波好行情加持，目前，潼湖瀝林農(nóng)場羅非的養(yǎng)殖量占據(jù)總養(yǎng)殖量的80%以上，在該區(qū)域處于絕對領(lǐng)導(dǎo)地位。

高溫天氣下的南美白對蝦養(yǎng)殖，有一個繞不開的“老、大、難”問題——腸炎，其中，超6成以上的腸炎是由弧菌引起的，養(yǎng)殖戶甚至談“弧”色變。有部分養(yǎng)殖戶對對蝦的腸炎管理不規(guī)范、不及時，繼而會出現(xiàn)白便，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低。

日本承認(rèn)66%核污水放射性物質(zhì)超標(biāo)，引發(fā)韓國超100萬條石斑魚暴斃，國內(nèi)水產(chǎn)人何去何從？

自2018年起，肇慶從生豬禁養(yǎng)開始轉(zhuǎn)型，養(yǎng)殖戶把關(guān)注點放回魚塘，鯪魚養(yǎng)殖興起。并且多數(shù)養(yǎng)殖戶持有水面都不少，管理魚塘成為一個難題。如何降低管理難度，成為從事鯪魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶最迫切需要解決的一件關(guān)鍵事情。

近期，生魚市場行情天天都在變，價格天天都在漲。據(jù)業(yè)內(nèi)分析，生魚市場需求穩(wěn)中有增，流通商定魚積極，大魚存塘量少，魚價猛漲！

今年，“靠天吃飯”的養(yǎng)殖戶苦不堪言，極端氣候的影響下，魚生長慢、大量存塘，魚價低迷。近期，接踵而至的臺風(fēng)更是對沿海地區(qū)的養(yǎng)殖戶朋友們造成了嚴(yán)重的打擊。除了天氣本身對養(yǎng)殖帶來的影響以外，在高溫、大風(fēng)、大雨下，魚塘的水質(zhì)也是重點關(guān)注對象。

羅非魚——我國除草魚、鯽魚等家魚外養(yǎng)殖總量最大的淡水養(yǎng)殖品種之一，據(jù)行業(yè)不完全統(tǒng)計，近年全國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)160萬噸以上，?淡水養(yǎng)殖區(qū)域幾乎遍布全國，?主要分布在廣東和海南，在廣西、福建、云南等省份也有分布，已經(jīng)發(fā)展成為規(guī)模性養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈完整。

隨著消費水平上升，加州鱸養(yǎng)殖也迎來了快速發(fā)展的浪潮，但近年來，珠三角的加州鱸核心養(yǎng)殖地帶卻產(chǎn)生了一系列的問題。

日本從事魚類營養(yǎng)研究多年的示野貞夫教授，在其《魚貝類營養(yǎng)學(xué)》專著的前言中寫道“餌は萬病の本（餌料乃萬病之源）”，認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病，都是與其飼料質(zhì)量優(yōu)劣有關(guān)系的。