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從魚體健康方面重點(diǎn)跟大家深入分析下，現(xiàn)如今羅非魚所面臨的“高熱”問題到底主要因何引起？

作為川渝地區(qū)新興養(yǎng)殖品種，青蛙已經(jīng)經(jīng)歷了8年的養(yǎng)殖發(fā)展，從不到2000畝的養(yǎng)殖面積擴(kuò)展到鼎盛期的18000畝，快速助推了青蛙產(chǎn)業(yè)雛形的搭建，也形成了具有特色的青蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。在2024年，青蛙又將如何演繹它的傳奇呢？

隨著消費(fèi)者對水產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高和市場需求的增長，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在從傳統(tǒng)的粗放型向規(guī)?；?、集約化、科技化、綠色化和生態(tài)化轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變意味著在提高產(chǎn)量和效率的同時，也要注重環(huán)保和可持續(xù)性。

牛蛙蝌蚪養(yǎng)殖成功率低，很多人放苗數(shù)次，才成功養(yǎng)殖出一批苗，而變腳率卻不足20%。是什么制約了蝌蚪養(yǎng)殖成功率？

通過對2024年上半年的南美白對蝦行情觀測，今年可以說是最艱難的一年。隨著近幾年來原料成本上升，土池塘租從原來的2000元漲到高峰期10000元，高位池價格從10000元漲到高峰期50000元，養(yǎng)殖成本的急劇上漲，對蝦價格又基本跌到成本價，養(yǎng)蝦行業(yè)曾經(jīng)的暴利時代已一去不復(fù)返。

去年的尾批、秋魚此時正當(dāng)沖規(guī)格季節(jié)，今年的頭、中批新魚此刻正當(dāng)苗期或中小魚加料時機(jī)，各規(guī)格生魚此時此刻也正當(dāng)病害高發(fā)時期——生魚養(yǎng)殖來到了一年當(dāng)中最具機(jī)遇與挑戰(zhàn)的高溫期。

什么？通威還有海水魚飼料？

海南作為我國重要的對蝦養(yǎng)殖區(qū)域，六月正是一年養(yǎng)殖的黃金季節(jié)，此時水溫高、養(yǎng)殖動物生長速度快，極大縮短養(yǎng)殖周期，但炎熱高溫的天氣加上突然的降雨很容易使池塘易引起水濃倒藻、加上大量的糞便殘餌使水體有害因素氨氮、亞硝酸鹽等易超標(biāo)，該環(huán)境極易弧菌爆發(fā)、引起對蝦肝胰腺病變，特別是苗期嚴(yán)重時可導(dǎo)致出現(xiàn)腸炎、白便、偷死等情況。

智能化、科技化幫助當(dāng)年“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民直起了腰板，然而在魚塘邊守護(hù)了一生的養(yǎng)殖前輩們，現(xiàn)在卻面臨著一個棘手問題： “當(dāng)我們這一代養(yǎng)魚人老了以后，還有誰來養(yǎng)魚？”

“養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)水先改底” ，養(yǎng)水改底在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中至關(guān)重要，沒有好的水質(zhì)就沒有好的養(yǎng)殖環(huán)境基礎(chǔ)，做好改底調(diào)水才能給魚兒創(chuàng)造一個好的生活環(huán)境。

近期，我也同行業(yè)內(nèi)很多企業(yè)、老板進(jìn)行交流，得知我國華南的羅非魚貿(mào)易出口，由于2023年第四季度的庫存不足，我們魚片加工廠仍在努力獲取原料魚，加之去年下半年缺苗，養(yǎng)戶放苗量驟減不少，又因之前天氣不好等原因，影響?zhàn)B殖周期，導(dǎo)致目前池塘可上市的存塘數(shù)量非常有限，特別是現(xiàn)在，不管是廣東市場、還是海南市場，整個加工產(chǎn)業(yè)都存在無魚可收的情況。

黃梅縣位于湖北、安徽和江西三省交界處，是湖北重要的苗種基地，蝦苗輻射安徽、江西等市場。經(jīng)調(diào)查，黃梅縣有小龍蝦養(yǎng)殖面積30萬畝，小龍蝦飼料容量3-4萬噸。

近期華南地區(qū)天氣極不穩(wěn)定，強(qiáng)降雨影響導(dǎo)致達(dá)到規(guī)格的生魚舊魚生長速度緩慢，雨后體質(zhì)弱、寄生蟲、病原菌感染等問題頻發(fā)。

經(jīng)過近兩年的低潮，2024年5月，加州鱸的魚價逐漸抬頭。四川區(qū)域，1斤規(guī)格的加州鱸魚單價可達(dá)19元，廣東區(qū)域8兩規(guī)格的價格也達(dá)到了18元左右。不僅僅是魚價回暖，今年，加州鱸價格的漲幅和漲速都遠(yuǎn)大于前幾年。有人戲稱，這條魚是從“破產(chǎn)鱸”，搖身一變成了“火箭鱸”。

南美白對蝦的轉(zhuǎn)肝期一般發(fā)生在放苗后18天左右或者體長約2厘米的時候，到40天左右完成轉(zhuǎn)肝，轉(zhuǎn)肝期間肝臟消化能力逐步提升，轉(zhuǎn)肝完成之后南美白對蝦將會進(jìn)入快速生長階段。

“全國鯽魚看江蘇，江蘇鯽魚看鹽城”，鹽城在我國鯽魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中占據(jù)著重要的地位。相比于其他淡水養(yǎng)殖品種，鯽魚價格一直保持在較高的水準(zhǔn)（圖一）?！蚌a魚價格高，但是難養(yǎng)”，在我們走訪市場的過程中，養(yǎng)殖戶說得最多的就是這句話。

2024年草魚養(yǎng)殖基本已成定局，現(xiàn)階段市場主要呈現(xiàn)3個特點(diǎn)

黃顙魚“方塊爛”由內(nèi)因?qū)е碌募?xì)菌性爛身，魚體體質(zhì)弱，抵抗力下降，感染致病細(xì)菌暴發(fā)的疾病，主要由細(xì)菌（如擬態(tài)弧菌，霍亂弧菌，氣單胞菌等）引起。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，全球南美白對蝦產(chǎn)量約為650萬噸，中國白對蝦海水產(chǎn)量134萬噸，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量75.8萬噸，總養(yǎng)殖產(chǎn)量約210萬噸，世界第一，占據(jù)全球?qū)ξr產(chǎn)量近1/3。

腹瀉，想必是困擾很多豬場老板的一大問題。豬腹瀉病，是一種臨床上常見的以腹瀉和腸炎為主要特征的腸道疾病的統(tǒng)稱。任何日齡的豬群都可能發(fā)生腹瀉，但在條件惡劣的環(huán)境中，剛出生的仔豬發(fā)病率較高，甚至高達(dá)70%～80%，死亡率更是達(dá)到了20%左右。新進(jìn)的豬苗腹瀉了，我們究竟該怎么辦？