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隨著寒潮來(lái)襲，水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘如何應(yīng)對(duì)冬季極端惡劣天氣的來(lái)臨呢？根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局等部門(mén)制定的《冬季惡劣天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖災(zāi)害預(yù)防指引》，我們有以下建議：

近期，我國(guó)多地發(fā)生暴雪和大幅降溫，為加強(qiáng)冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖管理，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖安全過(guò)冬，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專(zhuān)家委員會(huì)對(duì)冬季惡劣天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖易發(fā)災(zāi)害進(jìn)行了分析，提出以下主要應(yīng)對(duì)措施。

2021年注定是不平凡的一年，新冠疫情、非瘟橫行、行情低迷、飼料原料上漲......養(yǎng)殖戶(hù)苦不堪言，但不乏有成功的案例，轉(zhuǎn)危為安。

非瘟是目前整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)繞不開(kāi)的話題，也是目前對(duì)整個(gè)行業(yè)影響最大的疫情之一。但隨著大家的經(jīng)歷的越來(lái)越多，對(duì)非瘟的認(rèn)識(shí)越來(lái)越全面，豬場(chǎng)生物安全水平也得到了全面的提升，防非成功的經(jīng)典案例也越來(lái)越多。很多豬場(chǎng)投入了過(guò)多的精力在非瘟上，卻忽略了豬場(chǎng)常見(jiàn)的基礎(chǔ)免疫保健，比如對(duì)藍(lán)耳的預(yù)防保健關(guān)注度下降，但這并不意味著藍(lán)耳病發(fā)病下降了。大量的臨床檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在暴發(fā)非洲豬瘟的豬場(chǎng)，藍(lán)耳抗體水平離散度非常大，存在嚴(yán)重

回腸炎（又稱(chēng)增生性腸炎，PE）是由胞內(nèi)勞森菌引起的一種可以導(dǎo)致豬腹瀉、消瘦、生長(zhǎng)緩慢或表現(xiàn)出“血痢”癥狀的一種常見(jiàn)的腸道細(xì)菌病。豬從4-20周齡都易發(fā)，豬場(chǎng)感染率100%，影響料比0.2左右，平均降低日增重80g/天 。

冬季是養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)上市的旺季，但若捕撈操作不當(dāng)，易造成池塘損魚(yú)事故，或引起養(yǎng)殖池塘后續(xù)魚(yú)病的發(fā)生。下面筆者就從捕撈的前、中、后三個(gè)階段入手，梳理一下拉網(wǎng)捕魚(yú)的主要注意事項(xiàng)，希望可以助力養(yǎng)殖戶(hù)提高賣(mài)魚(yú)的成功率，減少存塘魚(yú)來(lái)年的發(fā)病率。

水霉病對(duì)水生動(dòng)物有較大的危害，而且不分魚(yú)種，所有養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)都有感染的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)養(yǎng)殖漁業(yè)歷年來(lái)都會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)還影響到開(kāi)春的養(yǎng)殖規(guī)劃，看似不強(qiáng)，實(shí)則影響范圍甚廣。

根據(jù)《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2021）》來(lái)看，2020年小龍蝦養(yǎng)殖總面積達(dá)到2184.63萬(wàn)畝（圖1），養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)到239.37萬(wàn)噸。其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，養(yǎng)殖面積約為1892.03萬(wàn)畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量206.23萬(wàn)噸，分別占小龍蝦養(yǎng)殖總面積和養(yǎng)殖總產(chǎn)量的86.61%、86.15%。2020年，商品小龍蝦價(jià)格走勢(shì)仍然呈“U”型，即“兩邊高，中間低”（圖2）。且規(guī)格影響小龍蝦價(jià)格，分化嚴(yán)重（圖

近期氣溫驟降，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖也造成了一定的管理難度。把整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖看著一個(gè)周期，越冬也是不可缺少的一環(huán)，這卻是很多養(yǎng)殖人員容易忽略的一步。越冬是否順利，一部分關(guān)系到春節(jié)前的出魚(yú)，另一部分則是關(guān)系到來(lái)年開(kāi)春是否順利。很多養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為魚(yú)類(lèi)攝食量少、水溫低、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)不足且新陳代謝減緩，甚至掉膘的情況都直接不予管理，其實(shí)這些情況對(duì)池塘魚(yú)類(lèi)管理的重要性都不可忽視。

十月漸進(jìn)尾聲，隨著水溫的逐漸降低，投喂量逐漸減少，水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘待進(jìn)入越冬期。

水產(chǎn)人繼續(xù)努力，讓中國(guó)孩子都能吃蝦自由

十月有寒露和霜降兩個(gè)節(jié)氣，晝夜溫差大、日照時(shí)間變短、雨水變少、天氣變干！

進(jìn)入10月份，隨著養(yǎng)殖水溫的降低和水質(zhì)的改善，池塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)疫病危害程度進(jìn)一步減弱，但仍應(yīng)注意以下疫病的潛在危害。

9月22日~24日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和亞太區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)共同主辦的第四屆全球水產(chǎn)養(yǎng)殖大會(huì)在上海市召開(kāi)，會(huì)上來(lái)自全球120個(gè)國(guó)家，2000多位代表，通過(guò)線上、線下的方式，對(duì)《上海宣言》的內(nèi)容進(jìn)行了充分討論。大會(huì)一致同意通過(guò)《上海宣言》，近期將由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織用英語(yǔ)、法語(yǔ)、漢語(yǔ)、俄語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)等6種語(yǔ)言同步在全球發(fā)布。

10月正值夏秋交接時(shí)期，早晚溫差較大，池塘載魚(yú)量大，殘餌及代謝物沉積較多，易使水質(zhì)惡化，誘發(fā)各種疾病。根據(jù)近年全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)和今年天氣情況，全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站對(duì)10月易發(fā)疾病進(jìn)行了預(yù)測(cè)，供參考。?

近期南京疫情跨省傳播，成為輸入性疫情引發(fā)國(guó)內(nèi)傳播的新模式。為了防控疫情擴(kuò)散，江蘇省每個(gè)高速路口都設(shè)崗審核健康碼和行程碼，生產(chǎn)物資車(chē)輛需提供送貨單和48小時(shí)內(nèi)核酸陰性檢測(cè)報(bào)告，才能上高速；司機(jī)行程碼顯示經(jīng)過(guò)南京、揚(yáng)州、淮安、宿遷泗陽(yáng)等中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，則直接勸返。

近日，華中暴雨剛過(guò)，華東又有“煙花”二次登陸，華北進(jìn)入防汛關(guān)鍵期，西南地區(qū)也迎來(lái)大雨或暴雨。夏季漲水期，對(duì)水系發(fā)達(dá)的各大水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)的影響尤為嚴(yán)重，以下錦囊請(qǐng)養(yǎng)殖戶(hù)朋友謹(jǐn)記：

本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7個(gè)水產(chǎn)品均價(jià)：草魚(yú)8.6元、鯽魚(yú)12元、鯉魚(yú)8元、南美白對(duì)蝦21.7元、黃顙魚(yú)12.1元、加州鱸19.2元、叉尾鮰9.9元；草魚(yú)、南美白對(duì)蝦、斑點(diǎn)叉尾鮰環(huán)比分別增長(zhǎng)0.8%、16.6%、2.4%，鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黃顙魚(yú)、加州鱸環(huán)比下降0.7%、9%、3.3%、1.7%。同比草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、南美白對(duì)蝦、叉尾鮰分別增長(zhǎng)54.1%、54.6%、36.3%、25.9%、53%，加州鱸同比下降